這次去東京，除了玩之外，還打算帶一台水波爐回家
想買水波爐有段時間了，最簡單來說，水波爐具備了烤箱+電鍋+氣炸鍋+微波爐+發酵箱的功能，我們家不用微波爐的，因為不諱言我對微波還是有點疑慮，電鍋倒是很常在用，而家裡的小烤箱壞掉了，做麵包雖然另外有麵包機，但沒有烤箱就沒有辦法做一些整型麵包，所以之前其實是在考慮要買一台專業烤箱還是買水波爐？後來考量水波爐料理的多樣性，決定還是買水波爐好了~
現在有在做水波爐的日本大廠主要有四家：Sharp, Panasonic, Hitachi跟Toshiba，當然每家各有特色，像Hitachi的頂級機種有附帶麵包機、Toshiba的石窯燒烤功能相對厲害，不過我其實蠻早就鎖定Sharp了，其他品牌就沒有多去做比較，主要是兩個原因，一是Sharp的水波爐在run行程不會偷用微波(雖然到出發前有聽說其他廠牌現在也都可以不用微波了，我沒特別研究，不確定)；二是Sharp的水波爐從2014最高階的款式(AX-XP100)開始，就多了一個可以同時上烤下蒸的功能，這樣在料理時等於可以同時處理不同方式的菜肴，對想開伙的上班族而言，可以省下不少時間，這也是我想買水波爐最大的原因，簡單來說，我想要自己開伙，用最簡單的方法做出可口健康的菜肴，但又希望下班後不用一直站在瓦斯爐前面 XD
日本的家電似乎每年都會出新款，今年2016的款式還沒發表，所以目前最新、最頂級的機型是AX-XP200，再前一年的則是AX-XP100，我本來考慮的就是這兩台，因為才差一年，功能說真的不會差太多，但AX-XP100的價格，如果買得到的話，應該是蠻實惠的，行前我用kakaku查價，還蠻多小電器行有貨，價格大概在日幣7-8萬左右，但水波爐畢竟又重又大，還是以直接寄到機場，回程要搭機再提領較為方便，就算寄到飯店，拖著一台水波爐，光搭車就是件麻煩事；不過我們不會日文，所以也不太知道要怎麼跟這些家電行溝通問他們能不能寄機場，所以鎖定購買的管道還是以bic camera, yodobashi這些確定可以寄機場的大型連鎖店為主；因此出發前暫定的計畫，是先去bic camera在池袋的outlet看看有沒有XP100，沒有的話就買XP200好了。
我是搭4/4出發的班機，3月底在台灣上bic camera的官網查價，XP200的價格一度降到未稅88,000日圓，還想說是不是新機快發表了，到4月說不定會再降，開心了一下呢！結果根本沒有，到日本之後，首先在池袋outlet也沒有XP100，而XP200的價格一直都在10萬多，11萬多，到下大雨去逛街買家電那天，還直接漲到13萬多，所以我後來在飯店仔細的研究了一下型號，決定改買AX-SP200
(後來想想，會不會有可能是因為日本會計年度是3/31結束，3月底那時在降價拼業績也不一定，我隨意猜啦~)
因為呢，看下面的型號比較表，XP200跟SP200有許多地方是一樣的，我們就不管它，只看標出來1、2、3、4有差別的地方，不過因為我不會日文，以下的理解是問人+google翻譯的訊息，不保證一定正確喔(有誤也歡迎跟我說)
1看起來是說XP200多了個移動紅外線的功能，這個似乎是2015主打的新的智慧料理功能，用紅外線掃瞄溫層，可以將冷凍和冷藏的食材一起放入，全自動烹調(感覺沒那麼有用，先解凍不就好了嗎？XD)
2是說XP200的料理方式更多樣性，能做比較複雜的料理，SP200是簡單的蒸和燒烤
3當然就是XP200的自動菜單比SP200多啦
4是指螢幕部份，XP200有彩色觸控螢幕，有圖片，選單更人性化，直接按螢幕就好，SP200則是黑白螢幕，旋鈕式的選單
這4點當然是XP200比較厲害，不過大多數的功能兩台是一樣的，而且我在意的無微波和同時上烤下蒸功能兩台都有，考量價差實在很大，XP200那天定價是未稅138,000(哇哩，現在匯率快0.3了耶，那我不是回台灣跟有保固的賣家買水貨還比較划算，是說bic camera定價到底是怎麼定的，一天漲2萬是哪招！)，SP200是7萬多，在一番折衝懇談後用6萬2入手
Bic Camera單筆滿10萬日幣可以免費寄機場，那天水波爐加上吹風機、Kindle等，有超過10萬，所以小姐拿了單子給我填，結完帳後給我們收據，再跟我們說明要去機場哪裡領貨後就完成了~
出發前我們已經先買好了託運行李，這次搭乘虎航，每人託運行李上限是40kg(NTD1600元)，但單件不可超過30kg，SP200、XP200跟XP100這三台30L的好像都一樣，含包裝紙箱將近29kg，剛好在範圍內，不過那天機場領件時不像有人分享的是會放在機場推車上給你(不知道是不是關西機場才有)，反正自己找台推車就是了，是說我看到箱子size還是有驚訝一下，加上包材整個箱子真的很大，不過check in時沒有什麼問題，小姐就秤秤重量，貼上一個heavy的貼紙，寫上29kg，就完成託運了(託運前老公有先在紙箱上用麥克筆劃記，保險一點避免誤拿，不過那天在機場倒是沒看到其他台水波爐就是了)
回來以後，因為不懂日文，花了好些時間去把選單上的各項功能查出對照，有些是其他網友分享不同機型的，我把它對照SP200的選單放上來，有些是google翻譯查的，不過還是有一些功能不太懂怎麼翻好，希望有人剛好知道的話，願意分享一下^^(當然要是有誤也感謝告知~)
| カンタン | 簡易 | |
| 仕上がり溫度 | 設定溫度 | |
| とりけし | 消除 | |
| メニユー | 菜單 | |
| あたためスタトー | 加熱開始 | |
| 日文名稱 | 中文 | |
| あたため・煮物 | ||
| 1 | 牛乳・酒 | 鮮奶、清酒加熱(微波) |
| 2 | サックリあたため | 油炸食物加熱 |
| 3 | しっとりあたため | 蒸煮食物加熱 |
| 4 | 好みの溫度あたため | 加熱到喜好的溫度 |
| 5 | 冷凍食品(市販品) | 冷凍食品加熱(微波) |
| 6 | 骨まで柔らか煮 | 把(魚)骨頭煮軟 |
| 燒き物・フライ・蒸し物 | ||
| 7 | から揚げ | 炸雞 |
| 8 | 雞の照り燒き | 照燒雞 |
| 9 | グラタン | 焗烤 |
| 10 | 塩ざけ 塩さば | 鹽烤鮭魚 鹽烤鯖魚 |
| 減塩する | 要減鹽 | |
| 減塩ない | 沒有減鹽 | |
| 11 | さんまの塩燒 | 鹽烤秋刀魚 |
| 12 | 燒きいも | 烤地瓜 |
| 13 | フライ | 油炸 |
| 14 | 春卷き | 炸春卷 |
| 15 | 蒸し野菜 | 蒸煮蔬菜 |
| 16 | 手作リシユウマイ | 手工水餃 |
| 17 | 茶わん蒸し | 茶碗蒸 |
| 18 | 溫泉卵 | 溫泉蛋 |
| セツトメニユー | ||
| 19 | ヘルシー食セツト | 健康飲食套餐 |
| 20 | 肉&野菜セツト | 肉類和蔬菜套餐 |
| 21 | 魚&野菜セツト | 魚和蔬菜套餐 |
| 22 | モーニングセット | 早餐套餐 |
| 23 | お弁当セット | 便當套餐 |
| 24 | サックリ天ぶらセット | 酥脆天婦羅套餐 |
| お菓子・バソ | ||
| 25 | スポンジケーキ | 海綿蛋糕 |
| 26 | シフォンケーキ | 戚風蛋糕 |
| 27 | シュークリーム | 泡芙 |
| 28 | ロールパン | 螺旋麵包 |
| 29 | フランスパン | 法國麵包 |
| 30 | ピザ | 披薩 |
| 燒き・蒸し同時メニユー | ||
| 31 | から揚げ & 蒸し野菜 | 炸雞及蒸煮蔬菜 |
| 32 | 燒き魚 & 茶わん蒸し | 烤魚及茶碗蒸 |
| 33 | 春卷き & シユウマイ | 炸春卷及蒸水餃 |
| 34 | 燒きそば & 蒸し野菜 | 日式炒麵及蒸煮蔬菜 |
| 35 | 燒き野菜 & レトルトカトー | 烤蔬菜及調理包 |
| 36 | カンタンスイーツ | 簡易的烤及蒸 |
| スビードニユー | ||
| 37 | スビードニ燒き | 快速烤 |
| 38 | スビードニ蒸し | 快速蒸 |
| 39 | スビードニ燒き・蒸し同時 | 快速同時烤及蒸 |
| お手入れ | ||
| 40 | 除菌 | 除菌 |
| 食器コース | 餐具 | |
| キツチン用品コース | 廚房用具 | |
| 41 | お手入れ | 保養 |
| クエン酸洗浄 | 檸檬酸洗淨 | |
| 庫内クリーン | 爐內清潔 | |
| 庫內乾燥 | 機身除水 | |
| カラ燒き | 空燒 | |
| 手動設定 | ||
| 42 | レンジ | 微波 |
| 43 | 蒸し物・ソフト蒸し | 蒸煮・微蒸煮 |
| 44 | ウォーターォーブン・発酵 | 水波烤箱・發酵 |
| ウォーターォーブン | 水波烤箱 | |
| 予熱なし | 無需預熱 | |
| 予熱あら | 要預熱 | |
| 発酵 | 發酵 | |
| 45 | ウォーターグリル | 水波燒烤 |
| 46 | ォーブン | 烤箱 |
| 47 | グリル | 燒烤 |
| 本体水抜き完了 タンクの水を 捨てて下さい | 本體排水完成，請倒掉水箱中的水 |
| 水が足りません 水を入れて下さい | 水箱水不足，請加水 | |
| 水タンクをセツトして下さい | 請安裝水箱 |
目前回來使用一個多禮拜了，試過烤麵包、烤魚、做鹽酥雞、蒸饅頭、照燒雞、烤地瓜等，都還蠻不錯的，沒有後悔搬回家~
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