初夏的北海道薰衣草尚未盛開,不過倒是還趕得上看芝櫻,因此這趟我們安排了5天的自駕,拉到道東去走走。

行前在網路上先訂好了車子,這家World Net Rent a car的早鳥優惠蠻划算的,五天四夜的油電車,加上了安心保險及NOV,價格是19260日幣,札幌店的網站上有註明到了札幌JR站之後,可以電話連繫,請他們派車來札幌站附近的「北海道勞働金庫」接送,所以昨晚我們也先請了東橫Inn的員工幫忙電話聯絡,請World net今早派車到勞働金庫接我們,辦完手續領了車之後,就開始這次的自駕旅行啦。

 

今天的重頭戲是要到瀧上芝櫻公園看芝櫻,不走自動車道的車程大概要3個半小時,中途安排在滝川停留,雖然油菜花季剛過,但還是有零星幾片田野有著美麗的油菜花。

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以往安排日本旅遊就很想排北海道了,不過之前直飛的只有傳統航空,畢竟比較貴;廉航則是必須要轉機,而且不能行李直掛,會多花上好些時間;好在現在廉航也有直飛北海道了,這次酷航來回含稅含行李6500左右,還蠻划算的,雖然不是旺季,但因為這樣遊客也比較少,還是不錯!於是就有了今年的初夏北海道之旅。

 

6月初的北海道還沒有盛開的薰衣草,但反正是第一次的北海道旅遊,想看的地方很多,本來就還是安排了函館、登別、洞爺湖等等,不過後來發現其實這時間還趕得上東藻琴的芝櫻季,而且道東有好多地方看起來都好美,於是整個行程重排,除了札幌、小樽、富良野之外,其他時間就自駕拉到道東。

 

出發前的行程長這樣,後來實際走也差不多,微調一下而已

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春夏之交,在冬天奄奄一息的九層塔又恢復生機了,趁空去陽台剪一把來DIY青醬

 

材料:

九層塔葉1把

核桃數顆

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◎食材:

1、牛肋條約400g切大塊

2、牛蕃茄三個切片

3、紅蘿蔔2條切塊

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◎作法:

1、將非基改黃豆150g泡水至少12小時

2、將泡好水的黃豆水倒乾,放入鍋中蒸熟(我是放進一個可加蓋的小鍋,再放入壓力鍋中,壓力鍋中放三杯水,上壓後小火煮1.5hr)

3、將蒸熟的黃豆放入淺盤,導入納豆菌,可以用以下兩種作法:

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除了不用市售洗髮精/沐浴乳,改用手工皂之外,家裡的清潔用品也少用市售的清潔劑了,因為有些不但不環保,對人體也不是那麼安全,好在,只要有便宜的的小蘇打粉跟檸檬酸,就可以取代相當大比例的清潔用品,不但不傷環境,清潔效果更是完全不輸呢!

◎小蘇打粉

小蘇打粉學名是碳酸氫鈉,屬弱鹼性,可以自然的被分解、無毒、不會污染環境。食品級的小蘇打粉更常被用在烘培上;在清潔方面,小蘇打粉對去油污、除臭等有非常好的效果:

1、用濕海綿沾一些小蘇打粉輕輕刷洗不鏽鋼水槽或檯面,可以去除油污和水垢。

2、瓦斯爐台上有油垢堆積時,先小蘇打加水調成濃稠膏狀,敷在油垢處靜置2-3小時,再用抹布或刷子刷洗,馬上清潔溜溜(我上次刷爐台的時候,洗完不但爐台亮晶晶,連原本有點黃黃黑黑的廚房清潔刷也變回白的了,哈哈)。

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這篇來記錄一下用水波爐(Sharp SP200)做各個家常菜要按的功能和時間,不然常常久一沒做就忘了~

1、青椒炒肉絲→ 45水波燒烤5min

     青椒切好鋪底、放上台糖肉絲,倒點苦茶油,灑上適量鹽跟costco的大蒜綜合香料,出爐後拌一拌即可

 

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前幾天從奶奶那天拿到好幾條自己種的白蘿蔔,趁假日來嚐試做個蘿蔔糕,蒸好後煎到"恰恰"最好吃了~

 

以下的食譜和作法主要是參考《水波爐料理全書》稍做一些變化,有在用水波爐的話,很推薦這本書喔,非常實用~

食材:

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搭Oceanjet到了Cebu碼頭,天已黑了,不過碼頭仍是非常的擁擠和吵鬧,充斥著亂喊價的計程車司機和許多掮客,我們要入住SM City旁邊的Bayfront Hotel,後來好不容易在一個不修邊幅的掮客帶領下搭到了跳錶計程車,掮客大喇喇的索取小費,司機態度也很不友善,最後跳錶價是75元,但碼頭喊價都喊250以上,感覺還蠻差的。

 

Bayfront Hotel就在SM City斜對面,這間是我們這次旅程住到最讚的住宿了,房間/床鋪/淋浴間都很大、淋浴熱水又大又熱,電熱水壺跟吹風機也是跟飯店索取就會送上來,還有送餐服務跟身體按摩,交通/購物也方便,從機場可以搭My Bus過來,而且房價也不貴,在Agoda訂的雙人房加早餐是台幣1350,還蠻划算的;當晚我們booking了一個小時的body massage,就在房間裡頭幫我們按,一人1小時400p,不過服務有點馬虎就是了,可能是因為是當天最後1班,也累了吧~

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快船抵達Bohol島的Tabilalan港口時天已近全黑了,走出碼頭,馬上有計程車、嘟嘟車司機湧上來,詢問我們要前往何處,今晚我們Booking的是碼頭旁邊的Belian Hotel(Agoda,雙人房含早餐台幣1108),一走出碼頭就可以看到飯店的招牌,於是婉拒各種招攬,和老公拉著行李直接走去飯店。

 

飯店房間其實不大,跟日本的商務旅館有得拼,但和前幾天Oslob和Siquijor的住宿比起來,Shower水量又大又熱、房間有電視,還有Wifi跟舒服的彈簧床,真的是很享受了,哈哈。

 

稍微打理了一下,先出來吃晚餐,附近其實沒有什麼店,但有一間路邊的餐廳蠻熱鬧的,走進去坐下來點好餐滑手機時才發現,這家店google評分竟有4.多,東西也的確蠻好吃的,不過他的招牌菜是烤雞,我們剛好沒點到,哈

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