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材料:

馬鈴薯2顆

豆漿3/4碗

苦茶油1大匙

鹽少許

 

 

一般的食譜是用鮮奶和奶油,不過我們家不吃鮮奶跟奶製品,所以我用豆漿和苦茶油代替,苦茶油對腸胃很好,但有些人會不喜歡它的氣味,要換成芝麻油或椰子油也可以,也都很香~

 

作法超簡單,先把馬鈴薯切塊蒸熟,用壓泥器壓成泥,跟豆漿、苦茶油和鹽拌在一起就行囉,好吃!

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