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材料:

連藕粉 80g

黑糖 50g

水 280g

黑豆粉 適量

 

1、將連藕粉、黑糖和水倒入鍋中,攪拌均勻,再整鍋小火加熱,一邊加熱一邊持續攪拌。

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2、約5分鐘即會呈糊狀,即可倒入準備好的容器中

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3、倒入可放電鍋蒸的容器中,稍微鋪平

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4、蒸熟後放涼倒出,即可沾粉切塊(黑豆粉、黃豆粉、抹茶粉皆可),稍微冰鎮一下就很好吃囉~

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 PS:1、黑豆粉、黃豆粉可以在全聯買到(放在沖泡飲品區)

      2、盡快吃完,冷藏半小時~1小時更好吃,但冰太久會變硬,Q度也會不見喔~

 

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