材料:
連藕粉 80g
黑糖 50g
水 280g
黑豆粉 適量
1、將連藕粉、黑糖和水倒入鍋中,攪拌均勻,再整鍋小火加熱,一邊加熱一邊持續攪拌。
2、約5分鐘即會呈糊狀,即可倒入準備好的容器中
3、倒入可放電鍋蒸的容器中,稍微鋪平
4、蒸熟後放涼倒出,即可沾粉切塊(黑豆粉、黃豆粉、抹茶粉皆可),稍微冰鎮一下就很好吃囉~
PS:1、黑豆粉、黃豆粉可以在全聯買到(放在沖泡飲品區)
2、盡快吃完,冷藏半小時~1小時更好吃,但冰太久會變硬,Q度也會不見喔~
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